Vi prøvede det - BlitzHome BH-IM2 isterningfremstilling derhjemme med et tryk på en knap
Fryser du stadig isterninger i fryseren?
indhold at vise
Tjek isterningmaskinen i aktion!
Introduktion
Sagen er, at jeg af en eller anden grund levede i troen på, at maskiner til fremstilling af "isterninger" til hjemmet er dyre. Jeg så ikke engang sådan på det. Jeg siger ikke nogle gange, især om sommeren, at det ville have været rart at køle drinks for at lave frugtig is til mine fyre. Jeg hadede silikoneisterningerne, der var tilgængelige for nylig, på en eller anden måde lykkedes det mig altid at hælde halvdelen af vandet i fryseren.
Så jeg lavede sjældent isterninger, for helvede jeg savnede ikke maceraen med det frosne vand i fryseboksen!
Så skete det, at en BlitzHome (BlitzWolf) forhandler spurgte mig, om jeg ikke ville prøve en lille, men hurtig isterningmaskine derhjemme. Jeg spurgte ham, hvor meget det kostede, han sagde, at staten faldt, og jeg sagde, men hvis det koster så meget, ville jeg bestemt prøve det!
Hvordan ser han ud?
BlitzHome BH-IM2 ser godt ud. Nærmere bestemt en maskine pakket ind i en meget kæbet, blank sort kappe, hvis top kan åbnes, og på dette tag finder vi også et lille vindue, hvorigennem vi kan observere væksten af isterninger.
Foran er der tre indikator-LED'er, ved siden af dem et stykke tænd/sluk-knap. Set forfra er der åbning til køleventilator til højre og aftapningsprop i bunden. Stort set det, vi finder ingen anden nysgerrighed.
BlitzHome BH-IM2 fylder præcis 35,80 x 24,80 x 29,00 centimeter i vores køkken og vejer ~ 8 kg.
Hvad ved du?
BlitzHome BH-IM2 laver isterninger ret hurtigt. Netop dette er ikke en isterning, men en lille kop-formet is, der er bedre end en terning, fordi den kommer i kontakt med væsken, der skal afkøles på en større overflade end en konventionel isterning af samme vægt.
Maskinens vandtank har en kapacitet på 1,8 liter, den daglige isfremstillingskapacitet er 10-12 kg. Det skriver jeg om senere. Det tager 7-15 minutter at lave en portion, eller ni "isterninger". Det afhænger af vandtemperaturen, udetemperaturen, luftfugtigheden og så videre.
Maskinen er ikke smart, så vi kan ikke styre den med vores telefon, men det ville være unødvendigt. Vi skal bare tænde for deres ting, så længe vi vil, så lave en selvrensning på det, dræne det resterende vand, og vi er færdige.
Hvordan virker det?
At lave en isterning kræver en kulde, hvilket er åbenlyst, og det er så koldt, at et Peltier-batteri i en billig køletaske for eksempel ikke kan producere. Denne temperatur vil kræve et kompressorkølekredsløb, ligesom det er i et normalt køleskab.
Et sådant kølekredsløb består af en kompressor, en fordamper, en varmeveksler, et kapillarrør og et filter. Og selvfølgelig gassen, der cirkulerer i systemet. Processen ser ud som om kompressoren komprimerer den gasformige gas, hvilket gør den flydende, og tvinger denne gas ind i fordamperen, hvor den udvider sig og fordamper.
Fordampning trækker varmen væk fra miljøet og køler det indre af køleskabe. Den opvarmede gas, som igen er blevet gasformig, passerer gennem varmeveksleren, hvorigennem den frigiver den udvundne varme fra køkkenluften, kommer ind i kompressoren igen og så videre.
Så processen er ikke for kompliceret, og denne varmeabsorberede varme bruges også af vores ismaskine, selvom fordamperen ser lidt anderledes ud, end vi har været vant til i køleskabe, og der skulle tilføjes en ekstra skrue. til normal drift.proces.
Isterningen vil i dette tilfælde ikke være en terning, men snarere en lille kop. Dette skyldes, at fordamperen i det væsentlige er 9 små rør med afrundede ender, der er nedsænket i vand. Vandet vil fryse på det kolde næb, hvilket gør det til et isglas. Når den korrekte istykkelse er dannet, slipper maskinen vandet tilbage i opsamleren.
Og her kommer skruen. For at vores små isterninger kan komme af rørene, skal vi give dem lidt varme. Så maskinen opvarmer ydersiden af rørene et øjeblik, hvilket får de små glas til at glide af det, og vores "isterning" er færdig.
Hvad skal man bruge?
Nå, med et ord: enkelt!
Maskinen er faktisk en helt simpel struktur. Som det har vist sig indtil videre, skal vi bare tænde den, og når den aftagelige isterningopsamler er fuld, tager vi isen ud.
Som ekstraudstyr registrerer og indikerer den med en LED, når vandet er løbet tør, eller når isterningsamleren er fuld. I sådanne tilfælde holder den selvfølgelig op med at virke, indtil du får vand eller hælder de færdige isterninger ud.
Ekstra ekstra er den selvrensende funktion. Du kan starte den med et tryk på en knap, jeg gjorde det før og efter brug, men det er ikke påkrævet. Lad os sige, at en grundig rengøring før første brug ikke bør skade.
Jeg var lidt bange for, at siden kompressoren ville gøre maskinen høj nok. Heldigvis er det ikke højt, faktisk fungerer det overraskende stille. Du kan ikke høre kompressoren tænde og slukke, blæseren på kølepladen er også meget støjsvag, så du kan bruge den i køkkenet, det vil ikke være generende. Det er højest, når de færdige isterninger knirker af rørene, så du tror måske, at det virkelig ikke har meget lyd.
Jeg lovede ovenfor, at jeg vil tale om mængden og tiden for at lave isterninger.
Som sædvanlig kiggede jeg på den hastighed, hvormed billigere maskiner på markedet kunne lave isterninger, og hvor meget af deres daglige kapacitet de havde. Nå, den daglige kapacitet for hver er 10-12 pund, som med BlitzHome BH-IM2, men tilberedningstiden for en enkelt portion isterninger er anderledes. Ikke 7-15 minutter, men 9+ minutter.
Jeg målte selvfølgelig, hvor lang tid det tog mig at lave en dosis. Forberedelsen af den første batch tog mere end 11 minutter, hvilket kan skyldes den relativt høje temperatur på vandet, der fyldes i maskinen. Fra anden omgang blev tilberedningstiden derimod reduceret til 7 minutter, alt med åbent tag og lejlighedens temperatur på 23-24 grader. Jeg tror med låget lukket, denne tid kan reduceres yderligere.
Hvad jeg ikke rigtig forstår er, at med en tilberedningstid på 7 minutter, skulle maskinen producere flere terninger end konkurrerende løsninger, da de arbejder 9+ minutter på at lave en batch. Alligevel er den daglige mængde den samme. Jeg formoder at her er producenternes forsigtighed mere i baggrunden, de har en tendens til at undervurdere den daglige mængde en smule før nogen binder sig til dem.
Pointen er, at under normale temperaturforhold virker BlitzHome BH-IM2 hurtigere end sine klassekammerater, og laver 9 portioner på 7 minutter i stedet for 9+ minutter.
Størrelsen på de færdige iskopper er alligevel medium, professionelle maskiner gør dem som regel større og mindre, alt efter hvad de er lavet af is. Mindre terninger til whisky og større terninger til whisky.
Hvad kan du gøre med det?
Selvfølgelig isterninger. Jeg lavede lidt is under testen, lidt is (jeg kom lidt fløde og græsk yoghurt og minimalt sukker i isen, jeg cremede den yderligere med smoothien og smadrede den i fryseren), iskaffe og af selvfølgelig brugte jeg det til at afkøle drinken.
Producenten nævner også sådanne områder, men brugen kan selvfølgelig kun begrænses af fantasien, som du kan eller skal bruge is til, du kan bruge den. Hvis du f.eks. fjerner din rive, kan du bruge den til at afkøle din pande.
Resumé
Da jeg begyndte artiklen, vil jeg fortsætte her i sidste afsnit. Da jeg ikke har kigget på prisen på isterningmaskiner indtil videre, er jeg overrasket over, hvor billigt det kan være. Faktisk opstod der lige nu, i starten af sommeren, herhjemme ideen om, at der skulle anskaffes en lignende struktur, eller hvis ikke en, en ismaskine.
Mine fyre er 4 år, og de elsker is, men i år er priserne kørt så langt, at en familieis allerede laver en synlig udgave. Så vi tænkte over det, så denne artikel kom også på et godt tidspunkt for mig, for på den måde kunne jeg prøve sådan en maskine uden at risikere mine egne penge.
Det faktum, at det fungerede godt, overraskede os ikke, med flere og flere BlitzHome (eller BlitzWolf) maskiner i køkkenet, der alle gør deres arbejde pænt. BlitzHome laver min kaffe, Jeg ryger med BlitzWolf, som jeg kan stege uden olie, BlitzWolf kontaktgrill jeg laver burgere. Så jeg elsker disse maskiner, og nu elsker jeg også BlitzHome BH-IM2 isterningmaskinen.
Jeg skrev ovenfor, at maskinen ser godt ud, jeg tror, at hvis vi siger den er elegant, så siger vi ikke for meget. Den kan have en plads i enhver køkken- eller bardisk, ingen vil bagatellisere den på grund af dens udseende.
Denne maskine er nu ekstraordinært tilgængelig til køb fra et kinesisk lager, men ved at bruge EU Priority Line-fragt klarer forhandleren fortoldningen for os, så vi ikke skal håndtere det eller betale et ekstra toldbehandlingsgebyr. Der er selvfølgelig moms med i købsprisen, så det skal vi heller ikke forholde os til. Leveringstiden er omkring 2- to en halv uge, så når varmen er her, kommer din isterningmaskine også!
Brug til at købe BGHU2135 kuponkode, dette vil reducere maskinens originale pris fra HUF 91 til HUF 39 her:
