Vi bekæmper den overliggende dæmon med en smart ovn - Ultenic K10 test
Elektrisk stegning uden olie er mere aktuel end nogensinde.
indhold at vise
Introduktion
Jeg har brugt en varmluftsovn i et stykke tid nu. Da jeg købte den, tænkte jeg slet ikke på at spare, snarere at ca. Jeg kan bage ting i den på en femtedel af tiden end i indbygningsovnen. Det lykkedes godt, vi tænder først for den større ovn når der kommer gæster, og vi skal bage nok til at vi hurtigere kan tilberede den større mængde mad på to "etager" og holde den varm.
Så varmluftovnen kom, så og vandt. Samtidig ved jeg, at mange mennesker ikke kunne lide det. Det er rigtigt, at smagen vil være anderledes, som om vi stegte i olie, men det er noget, man vænner sig til, og der er nogle praksisser, der hjælper dig med at få de gamle smag tilbage. Ryst fx fritterne godt i en skål med lidt olie. Eller den stegte kylling, hvori kringlen skal smøres meget tyndt med lidt olie for at få en lækker, sprød pels.
I denne artikel kunne jeg prøve en ny ovn, som ikke kun bager hurtigt, men også er smart, og vi får også mere end 100 opskrifter, som vi kan vælge imellem med et tryk på en knap. Flink fyr!
Udpakning og udvendigt
Emballagen er overraskende smuk. Lad os sige, at jeg endnu ikke er stødt på Ultenic-produkter (dem er der ikke mange af), men kvaliteten af æsken er sådan, at den forudsætter, at vi ikke finder noget lort indeni. Der er ikke meget tilbehør. Pladen, der skal lægges i bagekurven og nogle hæfter venter på os.
Blandt sidstnævnte er der en beskrivelse af maskinen, en af telefonapplikationen og en, der indeholder opskrifter. Desværre er det kun på engelsk, men heldigvis har alle Android-telefoner en kameraoversætter, så hvis nogen vil prøve opskrifterne, men ikke kan engelsk, så fortvivl ikke!
Selve maskinen er ikke noget ekstra kategori. I forhold til størrelse og udseende får vi de sædvanlige ting. Dens vægt er 5,7 kg, og dens dimensioner er 27,1 x 27,1 x 30,6 centimeter, hvilket betyder, at den betragtes som lille blandt sine modstykker med høj kapacitet.
For, og det er meget vigtigt, denne maskine har en 5 liters kurv.
Det understreger jeg, fordi jeg ofte får kritik af, at ALDI- og LIDL-maskinerne koster det samme, hvilket er rigtigt, men de er som regel kun på 2,5-3 liter, hvilket betyder en vanvittig stor forskel i forhold til brugervenlighed!
Så alt er fint udefra. Skuffen med greb er forrest, betjeningspanelet er øverst, hvis du ikke vil rode rundt med din mobiltelefon, kan du også styre de to væsentlige ting herfra, temperaturen og længden på madlavning.
Også, og dette er en meget vigtig forskel sammenlignet med mange konkurrenter, er piktogrammerne ikke kun dekorationer, men valgbare muligheder med forudindstillede bagetilstande.
Bagpå er der noget, der ligner et øre, som egentlig ikke er et øre, men et stykke klogskab, der straks gav designeren en tommelfinger opad. Det er nemlig en luftafviser, der leder den udgående varme luft ned og op, så intet bliver stegt bag maskinen.
Papirform
Dette bliver et kort kapitel, for meget er allerede blevet afsløret fra ovenstående afsnit. Jeg vil skrive det igen, kort fortalt.
Så producenten af maskinen er Ultenic, ovntypen er K10. Indtil videre vil du ikke forveksle det med producentens andre ovne, for de har ikke andre ovne, kun denne. Maskinen er på 1500 watt, bagetemperaturen kan justeres mellem 75 og 205 grader. Jeg bemærker, at 75 grader vil være mere velegnet til at holde stegen varm.
Og hvor overraskende finder vi også en knap på låget, hvor der står Keep Warm!
Som jeg skrev ovenfor, er bageformen 5 liter. Jeg tjekkede dette, jeg var i stand til at fylde den med 4,9 deciliter vand, så lad os antage, at vi har 5 liter. Bagningens varighed kan justeres mellem 1 og 60 minutter, mens den højest producerede støj forbliver under 55 dB.
Jeg skrev ovenfor, at der er en telefonapplikation, som vi kan finde et wifi-modul til i maskinen. Jeg vil skrive lidt om appen i næste kapitel! Det er vigtigt, at ovnen kan integreres i Amazon Alexa og Google Assistant smart home-systemer.
Ultenic telefonapplikation
Som jeg skrev, modtager vi et særskilt hæfte, hvor vi bliver introduceret til betjeningen af telefonappen. Jeg bemærker, at sagen ikke er særlig kompliceret, så du behøver muligvis ikke hæftet.
Der er en QR-kode i beskrivelsen, som skjuler linket til appen til Android- og iOS-systemer. Efter download følger en simpel installation.
Hvis programmet er på din telefon, skal du oprette en Ultenic-konto, som kræver et brugernavn, e-mailadresse og adgangskode. Altså de sædvanlige ting. Dette er nødvendigt, fordi vi vil være i stand til at tilføje en række forskellige enheder til Ultenic-appen (hvis vi også køber andre Ultenic-maskiner), så godkendelse skader ikke for at forhindre nogen i at tænde vores maskiner uden tilladelse, mens vi ikke er opmærksomme .
Selve programmet er yderst enkelt og fornuftigt, for vi kan ikke indstille temperatur og bagetid, hvilket er helt unødvendigt efter min mening, da vi kan indstille dette øverst i ovnen.
Ultenic-appen er faktisk en stor kogebog.
Dette program kan derfor meget mere betragtes som en samling af opskrifter, hvor du nemt kan søge på navn og browse på kategori. Desuden kan vi lave vores egne opskrifter, hvor vi kan fotografere den færdige mad og indtaste alt, så vi så kan bruge det med et tryk på en knap, ligesom fabriksopskrifter.
Som du kan se, forsøgte jeg at inkludere så mange billeder af programmet som muligt, så du kan tjekke, hvor enkelt og praktisk det hele er!
Erfaringer
Du kan komme til sagen, altså hvordan det er at bruge maskinen, hvordan det er at bage i den!
Nu bagte jeg ikke kartofler, jeg var mere interesseret i, hvordan man brugte opskrifterne. Nå, jeg skyder joken, okay!
Det er egentlig ret simpelt. Jeg tog et lille stykke bøf ud af køleskabet, valgte en opskrift på det, og så rodede jeg madlavningen ud. Der er noget i opskriften, der hedder forvarmning. Jeg tænkte, at jeg skulle gøre dette, så jeg forvarmede ovnen. Det skulle det ikke have været, for som det viste sig, hvis der er forvarmning i opskriften, kører programmet ved forvarmning først.
Når opvarmningen er færdig, bipper maskinen, vi smider kødet i, og så starter den normale tilberedning, som varer så længe, som programmet siger.
Jeg kunne rigtig godt lide, at programmet startede ud fra opskriften angiver, hvornår kødet skal vendes, eller de mindre bagværk, som f.eks. vi skal ryste pommes frites sammen. Så programmeret på denne måde fungerer disse opskrifter virkelig godt, og slutresultatet bliver godt. Jeg overstegte selvfølgelig bøffen lidt i starten, men det gør de af jer der læser denne artikel ikke.
I anden omgang grillede jeg et par pølser. Der var ingen opskrift på pølser, så jeg indstillede bagetemperatur og bagetid ud fra mine erfaringer med min egen ovn. Det første var godt, det andet for meget. Jeg har med andre ord erklæret pølserne klar inden den indstillede kogetid var udløbet. Dette viser, at der er forskel på ovne og ovne, du skal lære hver enkelt for at få det rigtige slutresultat.
Jeg vil her bemærke, at hvis du køber sådan en ovn, er der en god chance for, at telefonen sjældent dukker op. Hvis du hurtigt vil stege nogle kartofler, kyllingevinger, fisk, kød eller hvad som helst, kan du vælge dem øverst i ovnen og begynde at lave mad uden magi.
Efter et stykke tid vil du vide, hvor lang tid det tager, og hvis du ikke gør det, kan du selvfølgelig stadig kigge i kurven for at se, om den mad, du putter i, er tilberedt.
Konklusion
Ultenic K10 viste sig at være en ærlig lille maskine. Det er smart, men de vil ikke påtvinge os smartness, altså at trykke på mobiltelefonen under daglig brug. Du kan også vælge mellem en bred vifte af bagværk på omslaget.
Dette er også vigtigt at understrege, piktogrammerne på taget er ikke dekorationer, der er også en programmeret opskrift bag dem!
Jeg synes, det er den største dyd ved denne maskine, det vil sige de mange opskrifter, der kan bruges, for i hvert fald er den i bund og grund ligesom alle andre lignende maskiner. Jeg mener de bedre, for jeg havde også en (udadtil ikke værre), som jeg ikke skrev en artikel om, fordi den næsten var ubrugelig.
Desværre får denne artikel ekstra relevans af stigningen i prisen på el og gas, samt det faktum, at ingen i øjeblikket ved, om loftet forbliver på prisen på madolie eller ej. Du bruger ikke gas med denne ovn, og du sparer meget strøm, hvis du bruger denne i stedet for den store ovn. Prikken over i'et er, at du næsten ikke kommer til at bruge madolie, hvilket ikke kun vil være godt for din pengepung, men også for dit helbred.
Jeg ved, at du er vant til, at jeg altid forsøger at forhandle med distributøren, så jeg kan skrive den lavest mulige pris i stedet for den sædvanlige pris i slutningen af mine artikler. Sådan var det også nu, så jeg modtog den til 20 ovne BGHU2523 kuponkode, hvormed vi kan reducere den oprindelige HUF 52 pris til HUF 400. Det betyder knap 92 dollars i dollars, og tro mig, jeg har været i branchen i lang tid, 92-93 dollars for sådan en ovn er et meget godt tilbud.
Hvis du kan lide ovnen, så brug BGHU2523 kuponkode, og du modtager den hurtigt fra et tjekkisk lager, uden at skulle betale yderligere told eller moms. Forsendelse er gratis! Klik på følgende link: