Jeg er vokset fra den gamle, men her er den nye - Chefree AFW20 Air Fryer test
Chefree AFW20 Air Fryer er større end en gennemsnitlig ovn, men har i stedet to skuffer.
indhold at vise
Introduktion
Jeg har været en hengiven fan af varmluftovne i årevis. Jeg spekulerer hele tiden på - det er rigtigt, som tiden går mindre og mindre - hvad er meningen med det her, når en traditionel ovn også kan det, som en airfryer som denne gør. De advarer dig konstant om, at alle ovne bager med varmluft.
Man kan sige, at jeg er vant til disse anmeldelser, de skader mig ikke engang, for jeg ved, at de er skrevet af folk, der aldrig har brugt en airfryer før. Hvis du har brugt det, ville du selv kende svaret på spørgsmålet, hvorfor det er godt.
Den er god, fordi den er lille, fordi den bruger mindre strøm end store ovne, og fordi når man varmer den store ovn op, er maden klar i disse.
Jeg tror ikke, det skal forklares for meget. Selvfølgelig er der et andet argument til deres fordel, i hvert fald sammenlignet med stegning i traditionel olie eller fedt. Det er overflødigt at sige, at der ikke lugter en tiendedel af en olie i lejligheden, hvis jeg bruger denne, og smagen af de færdigretter bliver også bedre, alt smager ikke af olie.
Så pointen er, at jeg har brugt varmluftfrituregryder i lang tid, jeg kan godt lide dem, men det er lige meget, hvad vi køber. Mit første forsøg gik ikke særlig godt, jeg ville spare penge og købte en billig maskine, som jeg ikke brugte ret meget, for der var for guds skyld ikke noget, der ville lave mad i den.
Med billig mener du, at det var billigt selv sammenlignet med de normalt billige kinesiske ting. Det var med andre ord et meget billigt stykke.
Min første brugbare ovn var en Blitzwolf, så kom en Ultenic, som jeg har brugt i et stykke tid nu. Jeg kan lide det, det er godt, den eneste fejl er ikke i ovnen, men i det faktum, at årene går, vokser mine sønner, og jeg bemærkede oftere og oftere, at Ultenic med sin 5 liters kurv allerede er lille. Jeg var ikke længere i stand til at tilberede den nødvendige mængde kød i én steg, og det skete, at jeg ikke fik nok af de stegte kartofler.
Løsningen blev selvfølgelig en ny ovn, som ikke længere er 5-liter, men 8-liter, og ikke 1-, men to-kurv. Dette er Chefree AFW20 Air Fryer!
Evner
Lad os gennemgå specifikationen! På grund af kapaciteten på otte liter og de to skuffer er ovnen større og tungere, men heldigvis ikke så meget, at den ikke passer ind i det skab, hvor maskinen har brugt indtil nu. Indkapslingens mål er 31,5 x 38 x 30,5 centimeter, og maskinens vægt er 7,8 kg. Det er stadig en overskuelig vægt og størrelse, så du stadig ikke behøver at lade den stå på disken hele tiden, den kan gå tilbage i skabet efter bagning.
Som jeg skrev er kapaciteten steget til 8 liter, og på grund af de to skuffer er ydelsen også steget, i stedet for de sædvanlige 1500 eller bedre, 1800 watt, så leverer den lille her 2200 watt. Du kan bage ved en temperatur mellem 150 og 205 grader, ved hjælp af 8 forprogrammerede brugsformer, som omfatter alt fra grillning til genopvarmning.
Kapaciteten på otte liter er fordelt 50-50 mellem kurvene, hvilket betyder, at der i stedet for 5-liters kurven med større ovne, er to 4-liters tilgængelige. Kurvene er naturligvis udstyret med non-stick belægning og kan naturligvis også vaskes i opvaskemaskinen. En anden vigtig ting ved skufferne er, at der er et vindue foran på begge, hvorigennem vi kan se madens tilstand, der er ingen grund til at trække skuffen ud, hvis vi vil tjekke kødet, kartoflerne eller hvad vi nu laver mad.
Kurvene er lavet af aluminium, selve maskinen er anbragt i et plastikhus. Det store display med sine mange berøringsfølsomme knapper er placeret over kurvene, men på frontpanelet, ikke på taget, så det er enklere og mere praktisk at bruge.
Blandt mulighederne er en automatisk nedlukning efter en halv time, hvis bagningen ikke går godt. Dette er en sikkerhedsindstilling. Der er en advarsel om at vende maden eller ryste fritterne. Sidst men ikke mindst er her en af mine yndlingsfunktioner, Sync Finish, hvis navn fortæller dig, hvad den kan, men jeg skriver om det senere!
Brug
For at være ærlig, selvom Chefree AFW20 Air Fryer er en af de bedre frituregryder, byder den ikke på alt for mange ekstraudstyr med hensyn til stegning. Samtidig valgte jeg ikke denne type tilfældigt. I en tidligere test prøvede jeg versionen med en enkelt skuffe af denne ovn og stegte en kylling i den på samme tid. Det blev fantastisk, virkelig sprødt skind, kogt til sidste krumme, jeg kunne have knust knoglerne på vingen, det var så gennemstegt.
Et par uger senere gentog jeg denne bedrift med min Ultenic-ovn, og af en eller anden grund viste kyllingen sig ikke i nærheden af Chefree'ens tekstur. På grund af mine test vidste jeg selvfølgelig allerede, at der kunne være forskelle mellem ovnene, men Ultenic er dybest set en fantastisk struktur, der var ikke et måltid, der ikke ville have været perfekt, hvis jeg havde tilberedt det i det. Den eneste undtagelse var den stegte kylling i ét.
Så jeg tænkte, hvis Chefree allerede har en dobbeltkurvsovn, så tager jeg ingen chancer, jeg bliver hos dette mærke på grund af den tidligere gode erfaring.
Jeg kunne i hvert fald rigtig godt lide Chefrees enkelt-kurv ovn for én ting, formen på kurven. Dens kurv var ikke rektangulær, men aflang, og på grund af dette kunne pladsen bruges meget bedre end i tilfældet med den samme 5-liters, men rektangulære kurv.
Pointen er, at formen på kurven på to-skuffer-løsningen er lige så langstrakt som på en-kurv-maskinen, selvfølgelig lidt, det vil sige præcis en liter mindre.
I tilfældet med Chefree med én kurv kunne jeg virkelig godt lide vinduet, men jeg skal være ærlig, det har ikke meget praktisk nytte. Lad os sige det ser godt ud, men ca. det er alt. Gennem vinduet kunne jeg ikke se, hvilken tekstur maden havde. Måske er der folk for hvem det virker, det virkede ikke for mig. Så det, at Chefree AFW20 har et vindue på begge skuffer, vejede ikke noget. Samtidig ser maskinen meget godt ud med den indvendige belysning tændt.
Chefree AFW20 har to funktioner, som jeg virkelig godt kan lide. Den ene er en meget lille, men jeg tror meget nyttig innovation. Dette er intet andet end 4-4 silikonegummiholdere placeret på siderne af kurvene. Formålet med dette er, at bakken, der er placeret i kurven, ikke kun kan placeres i bunden af kurven, men også højere oppe, så pølsen ved grillning af kødet kommer tættere på varmeelementet, dvs. sprødere.
Jeg elsker så simple løsninger, der ikke koster noget, men som giver ekstraudstyr, som er essentielt set ud fra et brugssynspunkt!
En anden interessant funktion er den førnævnte Sync Finish-funktion. Som navnet antyder, ved at vælge denne mulighed, koordinerer ovnen tilberedningstiden for den mad, der er placeret i den, hvilket betyder, at vi kan opnå to ting med dens hjælp. Den ene er, at du ikke hele tiden skal løbe hen i ovnen for at tjekke, om indholdet i en af kurvene er klar. Den anden ting, som er endnu vigtigere, er, at maden i den ene skuffe allerede er klar, mens den anden stadig er ved at lave mad, så indholdet i den første skuffe bliver koldt.
Når tilberedningen er færdig, kan du tømme indholdet af de to kurve på samme tid, maden bagt i begge kurve bliver frisk og sprød, virkelig nybagt.
Efter at have tændt, ved første øjekast, er antallet af knapper på displayet en smule skræmmende. Det er der selvfølgelig en grund til, da vi har to kurve, og vi skal programmere de to kurve hver for sig. Jeg synes det er naturligt, men for at undgå spørgsmål vil jeg beskrive, at der selvfølgelig kan indstilles forskellige bagetemperaturer og bagetider for hver kurv.
Det er måske interessant, at navnene på de forprogrammerede knapper ikke er de sædvanlige, men det vil kun kunne mærkes for dem, der har brugt flere ovne. Fortæl mig.
De sædvanlige pommes frites, fisk, kyllingevinger, bøf mv. i stedet finder vi funktioner som Air Fry, Roast, Air Crisp, Broil, Bage, Dehydrate, Reheat og til sidst Grill (Grilling).
Disse tilberedningsmetoder byder naturligvis ikke på noget ekstra, de kommer kun med en forudindstillet tilberedningstemperatur og tilberedningstid, som også kan indstilles manuelt. Ikke desto mindre, baseret på den første test, er de indstillede værdier korrekte, så du kan stole på dem.
Bageprocessen er som følger:
Efter tænding skal du vælge hvilken sidekurv du vil indstille, dette kan gøres med LR (venstre-højre) knapperne. Herefter skal du enten vælge en af de forprogrammerede tilstande eller indstille bagetid og temperatur manuelt.
Så kan vi begynde at bage eller sætte den anden skuffe til at virke og så begynde. Hvis Sync Finish er påkrævet, så glem ikke at tænde den, før du begynder at bage.
Det er det, tilberedningen starter, det eneste du skal gøre er at vende kødet en gang evt. eller ryste fritterne.
Prøve
Nu havde jeg ikke meget tid til den første test, jeg lavede straks en frokost i ovnen. Så jeg havde ikke meget tid, for hvalpene var sultne. J Stegte kartofler, løgringe, kyllingebryst og fiskefileter, jeg tilføjede lidt grønt pynt og det var det. Så intet ekstra. Under bagningen oplevede jeg ikke noget interessant i hverken negativ eller positiv forstand.
Jeg tjekkede værdierne for de indstillede programmer, jeg fandt dem gode, og det var de. Jeg tændte for skuffebelysningen til billederne og videoklip, men som jeg skrev ovenfor, synes jeg ikke, at det her med vinduer og lys har den store praktiske nytte. Jeg kan i hvert fald ikke se nogen sådan fordel.
Chefree AFW20 Air Fryer – Resumé
Jeg kan roligt sige, at Chefree AFW20 Air Fryer det overraskede mig heldigvis ikke. Jeg forventede, at det var godt, og det var et fejlfrit stykke. De aflange kurve er stadig mit hjertes spids, når man ser på størrelsen, så tror jeg, der passer en mindre hel kylling i 4 liters kurven, så jeg vil kunne stege kyllingen med kartoflerne på én gang, og med hjælp af Sync Finish Jeg vil også være i stand til at synkronisere tilberedningstiden.
Jeg havde ikke chancen for at prøve at grille med den øverste bakkeposition, men jeg planlægger at lave den næste steg som denne, jeg tror, jeg vil overraske familien med noget Bratwurst, jeg kan ikke vente.
Samlet set derfor en Chefree AFW20 ser ud til at virke i høj grad. Desværre er prisen på grund af designet med to kurve lidt højere end traditionelle ovne med en enkelt kurv, men takket være det i øjeblikket (stadig) kørende udsalg af køkkenmaskiner i Ranvee-butikken, 6P33GWR2A9JW med en kuponkode kan du købe den for 125 dollars eller cirka HUF 46, hvilket ikke er en dårlig pris. Det tror jeg.
Køb her:
Chefree AFW20 Air Fryer